至于铁锅底部的黑垢，可以使用以下方法进行清除：1.刷洗法：用洗洁精或碱性清洁剂在黑垢处刷洗，再用清水冲洗干净。请注意，不同的锅材质和油垢厚度可能需要不同的清洁方法，使用清洁剂时要按照说明操作，避免对锅具造成损害。
炒菜锅底的油垢可以用以下几种方法进行处理：
1. 软布清洁法：将锅底的油垢用热水浸泡一段时间，然后用软布蘸取洗洁精或碱性清洁剂擦拭锅底，再用清水冲洗干净即可。
2. 面粉清洁法：将锅底的油垢撒上一层白面粉，然后用湿布覆盖在面粉上，静置片刻后，用湿布擦拭锅底，再用清水冲洗干净即可。
3. 醋清洁法：将醋倒入锅底，加热至沸腾，然后用洗洁精或碱性清洁剂进行擦洗，再用清水冲洗干净即可。
至于铁锅底部的黑垢，可以使用以下方法进行清除：
1. 刷洗法：用洗洁精或碱性清洁剂在黑垢处刷洗，再用清水冲洗干净。
2. 烧烤法：将铁锅放入户外或通风处，用火烧烤铁锅底部，直至黑垢烧焦，然后用锅铲或刮板清除烧焦的黑垢残渣，最后用洗洁精或碱性清洁剂清洗锅底，再用清水冲洗干净。
3. 锅炉清洁剂法：将锅底沾上锅炉清洁剂，用刷子清洁锅底，然后用清水冲洗干净。
请注意，不同的锅材质和油垢厚度可能需要不同的清洁方法，使用清洁剂时要按照说明操作，避免对锅具造成损害。
