值得注意的是，OCR技术并不是百分之百准确，可能会因图片质量、字体、文字大小等因素而影响识别效果。因此，在使用OCR工具进行提取时，建议多次尝试或使用其他工具以提高识别准确性。
苹果手机可以使用以下方法提取图片中的文字：
1. 使用OCR应用程序：在App Store中搜索并下载OCR（Optical Character Recognition）应用程序，例如"OCR"或"Text Scanner"。打开应用程序后，选择从相册中导入要提取文字的图片，然后等待应用程序识别并提取图片中的文字。
2. 使用在线OCR工具：访问在线OCR工具网站，例如Google OCR或Aiseesoft OCR，将要提取文字的图片上传到网站，并等待网站将文字提取出来。你可以使用Safari或其他浏览器在苹果手机上访问这些网站进行操作。
3. 使用苹果内置的文字识别功能：在新的iOS版本中，苹果为手机提供了内置的OCR功能。打开相册，选择要提取文字的图片，然后点击"编辑"。在编辑界面上，点击"...（更多选项）"，然后选择"文字识别"。等待系统识别并提取图片中的文字。
值得注意的是，OCR技术并不是百分之百准确，可能会因图片质量、字体、文字大小等因素而影响识别效果。对于较复杂的图片或手写文字，可能会有较高的错误识别率。因此，在使用OCR工具进行提取时，建议多次尝试或使用其他工具以提高识别准确性。
